Скумбрия холодного копчения — своё копчение на ольхе

Алексей Ковалёв

владелец магазина, Ростов-на-Дону

"Средний чек вырос с 450 ₽ до 820 ₽ после добавления горячего копчения и салатов. За три месяца вышли на 340 000 ₽ чистой прибыли."

Марина Здорова

ИП, Аксай

"Оборачиваемость красной рыбы выросла в два раза. Хотелось бы больше шаблонов постов для соцсетей, а по сути — всё работает, клиенты довольны."

Игорь Панин

продавец-консультант, Батайск

"Telegram-бот заменил нам двух менеджеров: клиенты сами оформляют заказы и видят статус. Промокод на 300 ₽ даёт конверсию в повторную покупку около 40%."

Светлана Власова

кооперативный магазин, Шахты

"Внедрили витрину по чек-листу и выручка выросла на 35%. Мелкий минус — инструкции по Меркурию местами сложные для новичка, пришлось пересматривать видео."

Дмитрий Нестеров

фуд-трак у дома, Ростовская обл.

"PDF с 17 ошибками сэкономил около 200 000 ₽ на старте. Перестроил витрину, и теперь у фуд-трака очередь с 10 утра."

Елена Тимофеева

семейный магазин, Ростов-на-Дону

"Реферальная система дала первых 40 клиентов без рекламного бюджета. Кэшбэк 5% возвращает людей каждую неделю за свежей рыбой."

Сергей Михайлов

владелец киоска, Таганрог

"На набережной средний чек вырос с 380 ₽ до 710 ₽ после запуска готовой еды. Небольшая претензия — доставку в пригород приходится дозваниваться, но в целом доволен."

Наталья Березина

ИП, Новочеркасск

"За счёт готовой продукции и доставки по району выходим на 280 000 ₽ чистой прибыли. Клиенты из Telegram-бота заказывают заранее, к утру всё собрано."

Виктор Соловьёв

кооперативный павильон, Волгодонск

"Жареный судак с картофелем и котлеты из минтая дают до 40% выручки в обеденные часы. Доставку на стройки оформляем через бота без ошибок."

Ольга Кравченко

семейная точка, Новошахтинск

"После подключения к системе MaxFish стали работать как сеть: одинаковые цены, чёткая витрина, акции по пятницам. За полгода привлекли постоянных клиентов."

Андрей Платонов

владелец рыбного отдела, Каменск-Шахтинский

"Бот убрал хаос с телефонными заказами. Повторные продажи выросли на 60%. Снимаю звезду только потому, что хотелось бы интеграцию с 1С попроще."

Татьяна Гусева

ИП, Азов

"Начали с красной рыбы по предзаказу и готовыми блюдами на выходные. Сарафанное радио дало результат: сейчас закупаемся на 150 000 ₽ в неделю и всё распродаём."

Роман Фёдоров

фуд-трак, Белая Калитва

"Собрал витрину из 12 позиций по чек-листу — ничего не залёживается. Самое ходовое: копчёная скумбрия, горбуша горячего копчения и икра горбуши."

Людмила Шастина

владелица магазина, Миллерово

"Наладили прямые поставки кеты и нерки — единственная точка в городе. Люди приезжают из соседних станиц, маржинальность доходит до 45%."

"Заказала вяленую тарань и судака вечером — привезли на следующий день к обеду. Рыба сухая как надо, не пересолена, упаковка аккуратная."

"Брал набор к пиву: вобла, лещ, густера. По весу всё сошлось, чек прислали в Telegram. Курьер позвонил заранее — удобно."

"Готовая еда выручает по будням: котлеты из щуки и салаты. Дети едят с удовольствием. Один раз задержали доставку на час, предупредили заранее."

"Икра горбуши свежая, банка с датой фасовки. Заказ оформил прямо в боте за две минуты, оплатил картой — вопросов нет."

"Первый раз боялась заказывать рыбу онлайн. Прислали фото заказа перед отправкой — теперь беру каждую неделю."

"Копчёная скумбрия отличная, а вот доставка до Новочеркасска идёт дольше, чем по Ростову. За качество — пять, за скорость — четыре."

"Заказывали рыбу на день рождения: балык, красная рыба, закуски. Всё привезли ко времени, стол получился шикарный."

"Беру оптом на рыбалку и в гараж коллегам. Скидка от 2500 ₽ и бесплатная доставка — считай, дешевле рынка."

"Понравилось, что в карточке видно вес и цену за килограмм. Никаких сюрпризов при получении, сдачу привезли ровно."

"Судак был крупный и чистый, без лишнего льда. Заказал повторно через неделю — качество такое же."

"Пельмени и котлеты из рыбы стали палочкой-выручалочкой. Хотелось бы больше порционных упаковок по 500 г."

"Брал набор на дачу: скумбрия х/к, вобла и креветки. Всё привезли ко времени, лёд не растаял, рыба свежая."

"Заказываю готовую еду каждую пятницу: вок с креветкой и том-ям. Порции честные, разогрел — и ужин готов."

"Доставка в Аксай приехала в тот же день. Раки живые, крупные, взвесили при мне — вопросов ноль."

"Рыба отличная, но нужного размера судака пришлось подождать пару дней. Менеджер держал в курсе, поэтому спокойно."

"Понравился подход: сначала прислали фото и вес заказа, потом счёт. Всё сошлось до рубля."