1490 ₽
МаксФиш · Ростов
Раки по-донски
Классика с укропом и лавром
⏱ 25 мин🍽 1 кг
← На главную
Меню-рецептурник
Раки, креветки и гады
Авторские рецепты в стиле донского гастропаба. 5 способов приготовить раков, креветки в чесночном масле, мидии в белом вине, устрицы, вяленая вобла и тройная уха. Всё пошагово — приготовите дома.
Раки авторские
1690 ₽
МаксФиш · Ростов
Раки в тёмном пиве
Плотный солодовый вкус
⏱ 30 мин🍽 1 кг
1890 ₽
МаксФиш · Ростов
Раки в чесночно-сливочном масле
Обжарка после варки
⏱ 35 мин🍽 1 кг
1990 ₽
МаксФиш · Ростов
Раки в отваре Том-Ям
Азиатский акцент
⏱ 35 мин🍽 1 кг
1990 ₽
МаксФиш · Ростов
Раки в белом вине с розмарином
Праздничная подача
⏱ 30 мин🍽 1 кг
Креветки
690 ₽
МаксФиш · Ростов
Креветки на сковороде в чесночном масле
Испанские гамбас
⏱ 12 мин🍽 на 2 персоны
590 ₽
МаксФиш · Ростов
Креветки варёные в рассоле
К пиву
⏱ 15 мин🍽 500 г
790 ₽
МаксФиш · Ростов
Креветки на гриле с лаймом
Ужин за 10 минут
⏱ 10 мин🍽 на 2 персоны
790 ₽
МаксФиш · Ростов
Паста с креветками в сливочном соусе
Ресторанное блюдо дома
⏱ 25 мин🍽 на 2 персоны
Мидии и гады
890 ₽
МаксФиш · Ростов
Мидии в белом вине
Классика по-марсельски
⏱ 20 мин🍽 на 2 персоны
1290 ₽
МаксФиш · Ростов
Устрицы с лимоном и соусом миньонет
На льду
⏱ 10 мин🍽 на 6 устриц
990 ₽
МаксФиш · Ростов
Мидии в кокосово-карри соусе
Тайский вариант
⏱ 25 мин🍽 на 2 персоны
790 ₽
МаксФиш · Ростов
Раковые шейки в панировке
Хрустящая закуска
⏱ 20 мин🍽 300 г
Рыба
760 ₽
МаксФиш · Ростов
Скумбрия холодного копчения
На ольховой щепе
⏱ 3–4 дня🍽 2 рыбины
890 ₽
МаксФиш · Ростов
Вяленая вобла
Донская классика
⏱ 7–10 дней🍽 1 кг
490 ₽
МаксФиш · Ростов
Сельдь пряного посола
За 2 дня
⏱ 48 ч🍽 2 рыбины
590 ₽
МаксФиш · Ростов
Уха донская тройная
Из трёх видов рыбы
⏱ 1 ч 30 мин🍽 на 4 персоны
Соусы и гарниры
190 ₽
МаксФиш · Ростов
Соус тартар
К креветкам и раковым шейкам
⏱ 10 мин🍽 200 г
190 ₽
МаксФиш · Ростов
Коктейльный соус к креветкам
Сладко-острый
⏱ 5 мин🍽 150 г
190 ₽
МаксФиш · Ростов
Чесночно-сливочный соус
Универсальный к морепродуктам
⏱ 15 мин🍽 250 г
290 ₽
МаксФиш · Ростов
Молодой картофель с укропом
Идеальный гарнир к ракам
⏱ 25 мин🍽 на 2 персоны
190 ₽
МаксФиш · Ростов
Гренки чесночные к пиву
Дополнение к ракам
⏱ 10 мин🍽 на 2 персоны
Хотите готовое? Все продукты из рецептов есть в нашем меню. Заказ через Telegram-бот — доставка Яндекс по Ростову от 30 мин или самовывоз: пер. Доломановский, 116/1.