готовая-еда

Карп запечённый пластом («книжкой»)

📦 Вес: готовое блюдо, 1–1,3 кг

Сочный карп, запечённый целиком пластом «книжкой»: хрустящая золотистая кожа, нежное белое мясо и тонкий аромат тимьяна с лимоном. Цена указана за килограмм готового блюда — при запекании рыба теряет около 40 % веса, поэтому считаем по факту после приготовления. Разогрел 10 минут — и ужин ресторанного уровня готов. Готовим в день заказа из свежего живого карпа. Свежий привоз: доставка по Ростову-на-Дону от 30 минут, можно забрать самовывозом в центре города.

Как выглядит в разрезе

В разрезе видны ровные слои сочного белого мяса, золотистая хрустящая кожа и ароматная прослойка специй. Именно так карп подаётся в лучших рыбных ресторанах. Доставим по Ростову-на-Дону, Аксаю и Батайску за 30–60 минут: 300 ₽, от 2500 ₽ бесплатно.